このレシピで使用した商品
ビーフジャーキー
商品詳細へビーフジャーキー入りバインミー
| 材料（2人分） | |
|---|---|
| フランスパン | 約20cm |
| ビーフジャーキー | 50g |
| バター | 適量 |
| きゅうり | 1/4本 |
| 赤玉ねぎ | 20g |
| パクチー | 適量 |
| 大根 | 100g |
| 人参 | 100g |
| 塩 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 酢 | 大さじ2 |
| お湯 | 大さじ2 |
作り方
| 1 | 大根と人参のなますをつくる。千切りにした大根と人参に、塩をふりかけてもみ、5分おく。 |
|---|---|
| 2 | 砂糖、酢、お湯を混ぜ合わせて調味液をつくる。 |
| 3 | よく水気を切った大根と人参に、②の調味液を入れ10分漬ける。 |
| 4 | フランスパンは半分に切り、オーブントースターで軽く焼き目を入れる。 |
| 5 | ビーフジャーキーは、食べやすい大きさにカットする。 |
| 6 | きゅうり、赤玉ねぎをスライスする。パクチーは3～4㎝にカットする。 |
| 7 | パンの断面にバターを塗り、水気を切った③、野菜、ビーフジャーキーをのせてサンドして完成！ |
