カルパスのアヒージョ
| 材料（1人分） | |
|---|---|
| やわらかカルパス | ５～10本 |
| マッシュルーム | １パック（８～10個） |
| ゆでたブロッコリー | 30g |
| にんにく（薄切り） | １片 |
| 鷹の爪 ＜袋入り＞ | １本 |
| 塩 | 少々 |
| オリーブ油 | 150ml |
作り方
| 1 | 鍋にオリーブ油、にんにく、鷹の爪を入れて弱火にかける。 |
|---|---|
| 2 | にんにくの香りが出てきたら、マッシュルーム（大きいようなら半分に切る）、カルパスを入れて、弱火で１０～１５分加熱する。 |
| 3 | ゆでたブロッコリーと塩を加えて混ぜて完成 |
ワンポイントアドバイス
市販のアヒージョの素を使用する場合はその調理方法にしたがって調理してください。
