乾燥キャベツで簡単チャーハン|簡単・便利アレンジレシピ

乾燥キャベツで簡単チャーハン|簡単・便利アレンジレシピ
材料(2人分)
乾燥キャベツ 15g
ご飯 400g
卵 2個
ベーコン 50g
長ねぎ 1/3本
サラダ油 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
塩・こしょう 少々

作り方

1 乾燥キャベツをたっぷりの水に10〜15分ほどつけて戻し、水気をしっかり絞る。
2 ベーコンと長ねぎは食べやすい大きさに切る。
3 フライパンにサラダ油を入れて熱し、溶いた卵を入れて軽く炒める。
4 ③にご飯、ベーコン、長ねぎ、本品を加え、全体を炒め合わせる。
5 鶏ガラスープの素、塩・こしょうで味を調え、仕上げに醤油を加えて炒める。
6 全体がパラッとしたら完成。

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