このレシピで使用した商品
北海道産ほたて貝柱
商品詳細へ材料(3合分) | |
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無洗米(又は研いだお米) | 3合(450g) |
干しほたて貝柱 | 6粒 |
人参 | 1/3本 |
油揚げ | 1枚 |
◎調味料 | |
薄口しょうゆ | 大さじ2 |
酒 | 大さじ2 |
塩 | 少々 |
1 | 干し貝柱は150ccの水に浸し、冷蔵庫でひと晩水戻してください |
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2 | 人参は皮を剥いていちょう切り、油揚げは1センチ角にカットしてください |
3 | 炊飯器にお米を入れ、貝柱の戻し汁と調味料を入れ混ぜ合わせ、②番を加えて炊いたら出来上がり♪♪ (注:水加減は3合炊きに合わせて調整してください) |