このレシピで使用した商品
（白）やわらかさきいか
商品詳細へふわふわ！やわらかさきいか卵スープ
| 材料（4人分） | |
|---|---|
| やわらかさきいか | 30g |
| 水 | 1L |
| 顆粒鶏がらスープの素 | 小さじ5 |
| 卵 | 1～2個 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| ねぎ | お好み |
| コショウ | 少々 |
| 白ごま | 少々 |
| 水溶き片栗粉 | 片栗粉…大さじ2、水…大さじ2 |
作り方
| 1 | 鍋にやわらかさきいか・水・鶏がらスープの素を入れて火にかける。 |
|---|---|
| 2 | ①が沸騰したら、かき混ぜながら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 |
| 3 | 煮立った鍋に割り溶いた卵を加える。 |
| 4 | ごま油を入れ、お好みでねぎ・コショウ・白ごまを加えて完成。 |
ワンポイントアドバイス
スープを焼きおにぎりにかけても美味しく召し上がれます。
