はんぺんたっぷり!鯛ほぐしつみれ汁
| 材料(4人分) | |
|---|---|
| はんぺん | 2枚 |
| めで鯛! | 90g |
| 片栗粉 | 30g |
| ほんだし | 適量 |
| ゆずの皮 | お好み |
| 三つ葉 | お好み |
作り方
| 1 | はんぺんは手でつぶす。 |
|---|---|
| 2 | ボウルにつぶしたはんぺん、めで鯛を入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。 |
| 3 | お好みの大きさに丸める。 |
| 4 | ほんだしを入れ沸騰させたお湯に③を入れ火を通します。 |
| 5 | 器に盛り付け、ゆずの皮や三つ葉を乗せて完成です。 |
| 材料(4人分) | |
|---|---|
| はんぺん | 2枚 |
| めで鯛! | 90g |
| 片栗粉 | 30g |
| ほんだし | 適量 |
| ゆずの皮 | お好み |
| 三つ葉 | お好み |
| 1 | はんぺんは手でつぶす。 |
|---|---|
| 2 | ボウルにつぶしたはんぺん、めで鯛を入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。 |
| 3 | お好みの大きさに丸める。 |
| 4 | ほんだしを入れ沸騰させたお湯に③を入れ火を通します。 |
| 5 | 器に盛り付け、ゆずの皮や三つ葉を乗せて完成です。 |