このレシピで使用した商品
たらこと鮭
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| 材料(2~3人分) | |
|---|---|
| たらこと鮭 | 60g(瓶の約半分) |
| 糸こんにゃく | 350g |
| オリーブオイル | 適量 |
| めんつゆ | 小さじ1 |
| わけぎ | 適量 |
| 1 | 糸こんにゃくを水でサッと洗い、水気を切ったら、食べやすい長さに切ります。『たらこと鮭』を別皿に準備します。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにオリーブオイルを適量引き、糸こんにゃくを炒めます。 |
| 3 | 少し水分が抜けたところに、めんつゆ、『たらこと鮭』を適度に糸こんにゃくと混ぜたら出来上がりです。 |
| 4 | 器に盛り、わけぎをのせて仕上げる。簡単なヘルシー糸こんきんぴらの完成です。 |
わけぎを使いましたが、『小ねぎ』でも代用可能です。